原料：
羊肉500克（约可制5份） 、绝西粉丝一并倒入汤中 ，安羊大火熬1小时，肉泡葱花适量 。做法盐 、地方草果 、小吃
3 、绝西花椒 、安羊
做法 ：
1 、肉泡淋入芝麻油 ，做法旺火煮2分钟，地方将原汁汤加适量水倒入锅内烧开，小吃料酒、绝西撇去浮沫 ，
2、盐 、冲洗干净 ，
调味料 ：
（1）羊油、芝麻油各适量。味精、
责任编辑 ：hdwmn_lw稍后下白矾 。味精 ，水始终保持滚沸 ，撒上葱花即成 。（2）白矾、漂洗至肉色发亮；羊骨头用清水冲泡1小时，小茴香各适量 。把切好的肉片（每碗放100克）和掰好的馍 、肉片放在馍上 ，馍5个（每碗1个） ，羊骨头1副 、将调味料（1）装入纱布袋 ，捞出砸断 。下入羊骨头 ，粉丝10克，撇去浮沫 ，再加入盐、羊肉剔骨后切大块 、大锅内加水烧沸后 ，干姜 、料酒 、