姜

　　做法：

　　1、西红香菇大火煮开后调成小火炖 。柿炖牛腩切成小块，牛腩加入西红柿，西红调入盐，柿炖继续再炖一个小时。牛腩香菇 、西红葱切段。柿炖西红柿切块 。牛腩姜切片 。西红香菇去蒂切片 。柿炖一个小时后，牛腩再炖半小时关火

西红清水先净。柿炖清水入锅，牛腩葱、牛腩飞水后 ，

　　4、葱段，倒入牛腩，

　　原料：牛腩 、

　　3、

　　2 、西红柿、姜片 ，