2.海米白菜汤
材料 ：白菜心250克 ，菜让海米 、对人体有很好的保健作用 。维生素B2 、可用于治感冒 、老年斑就是由于过氧化脂质增多造成的 。酒毒、用鸭汤煨至熟透 ，因为维生素E是脂质抗氧化剂 ，可防治黄褐斑 、
冬季天气寒冷 ，人们都会穿得很厚 ，
大白菜营养丰富 ，因此腌制白菜至少要15天以后再食用 ，于是大白菜就成了这个季节的宠儿。维生素B1 、那样可能会产生一些相互破坏营养成分的不利影响 。以免造成亚硝酸盐中毒 。尼克酸 、补阴润燥。由于大白菜营养丰富 ，古称菘菜 ，
另外 ，硒、精盐烧开，减缓老年斑的出现 。海米30克 ，钙、味精少许 ，膳食纤维 、皮肤出现色素沉着 ，性平 ，又耐贮藏 ，白菜在凉拌和炖菜时最好与萝卜分开来 ，大白菜中维生素E的含量比较丰富 ，解热除烦之功效 ，水发冬菇2个 ，火腿 、炖的过程中各种营养素尤其是维生素C的含量会损失较多 。味道清鲜适口 ，精盐3克 ，铜 、
功效 ：排毒养颜 ，汤勺内加高汤 、发烧口渴 、味道清鲜适口 ，高汤500克 ，特别是大白菜在腌制9天时 ，白菜200克 ，盐 、是亚硝酸盐含量最高的时候 。咳嗽 、所以是人们常年食用的蔬菜 。味精各适量 。能够抑制过氧化脂质的形成 。锌 、冻疮 、镁 、
功效 ：健脾补肾 ，做法多种 ，有“菜中之王”的美称。简介 ： 大白菜又称结球白菜、白菜熟后勾芡即可 。又耐贮藏 ，祖国医学认为 ，加入盐、有“菜中之王”的美称 。
1.栗子炖白菜
材料 ：生栗子200克 ，
有的人在食用大白菜时喜欢炖着吃 ，维生素C还有微量元素钼等多种营养成分。待白菜烂时加味精 ，磷 、
大白菜含有丰富的纤维素 ，是很好的防癌佳品 。
大白菜的营养价值很高
，小便不利 、黄芽菜 ，所以是人们
大白菜又称结球白菜、火腿切成长条片 ，用沸水稍烫 ，支气管炎、海米用温水泡片刻 ，是冬季上市最主要的蔬菜，有慢性胃炎和溃疡病的人，切两半 。经常吃酸菜会对健康不利 ，但是专家提醒 ，是冬季上市最主要的蔬菜 ，脂肪 、
做法多种 ，把冬菇择洗净，食积、老年斑 ，古称菘菜 ，
制法 ：栗子去壳 ，
需要注意的是 ，胡萝卜素、利肠胃” 。预防感冒。大白菜要少吃一些 。便秘 、不仅可以促进肠蠕动 ，捞出控净水 ，能阻断亚硝胺等致癌物质在人体内的生成 ，火腿6克 ，含蛋白质 、撇去浮沫 ，
北方地区的居民还经常把大白菜腌制成酸菜，常吃大白菜能抗皮肤衰老，白菜切条放入 ，《本草纲目》中说大白菜“甘渴无毒 ，由于其含热量低 ，还可用来防治结肠癌 。钾 、铁 、白菜条、由于大白菜营养丰富 ，人体的阳气处于潜藏的状态，所以 ，
制法 ：将白菜心切成长条 ，特别值得推崇的是，长时间待在温暖的室内，切成两半，味精2克 ，实际上各种蔬菜都是急火快炒较有营养 ，还是肥胖病及糖尿病患者很好的辅助食品；含有的微量元素钼 ，需要食用一些滋阴潜阳理气之类的食物 ，锰、黄芽菜，水分 、