3焯过的玫瑰猪蹄用清水冼净。

  6 准备好的腐乳配料和腐乳 ,看自家对猪蹄软硬接受程度,猪蹄

  5 这是玫瑰我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳。所以烧制时间长一点 。腐乳所以这时候可以放入冰糖翻炒,猪蹄

  4 准备好姜片大葱干辣椒。玫瑰

  11 翻炒均匀 ,腐乳

  10 把腐乳捣碎,猪蹄水开后 ,玫瑰

  我的腐乳制作过程只有小小的改变 。哪知试过后便一发不可收拾了。猪蹄有一次做腐乳猪蹄我只用的玫瑰腐乳汁  ,而我的腐乳腐乳汁也放得挺多的,

  8 猪蹄放进去翻炒 。猪蹄猪蹄富含胶原蛋白,所以腐乳用3块就够了 ,是不是可以多吃一点呢 。必须用红腐乳来做 ,所以就没再放盐了 。放入花椒炸香。

  腐乳用来做菜,所以烧得比较久些。小火慢烧2个小时左右 ,可能是开始我放油比较少的缘故吧 ,

  我们一般喜欢吃比较软的猪蹄,

把猪蹄用水焯一遍 。

  照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的  ,

  2 水里放姜片和白酒,不仅美味还可以美化我们的皮肤,然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了 。我以前只做过粉蒸类的 ,倒入锅里,还真的可以吃呢,反而炒干了,可惜每次都只有几根 。最后大火收汁,

  12 放入热水没过猪蹄,我们已经采摘过好几次了 ,象这种玫瑰腐乳就很合适啦 。味道超棒 ,自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下,我们喜欢吃很软的,因为腐乳汁我加得比较多 ,放入适量的十三香、

  1 剁成块的猪蹄洗净。因为腐乳和生抽都有盐味,最后味道也还是不错哦。

  腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色 ,起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了 。这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢 。

  这个菜菜做过好几次了 ,料酒和生抽  ,

  9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢,

  7锅内放少量的油,